日韩料理_天津新东方烹饪学校
日韩料理

日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重"色、香、味、器"四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。

总课时:六个月,720课时

课程教学比例:10%理论+90%实训

日料课程培养目标:精通日韩料理经典

名菜制作技术,能够设计、完成常规宴

会的组织制作并具备一定的创新能力。

掌握一手风味独特的日本料理技术,无

论是开店创业,还是应聘升职,均能让

您脱颖而出。

日韩料理

在校实际学习天数 120天(节假日除外),专业教学合计720课时,机动课时±3%。 专业实训教学90%,专业理论教学占10%含入学教学、职素课和就业指导

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天津新东方烹饪学校位于

天津市静海区

是由上级主管部门批准的一所正规

专业厨师培训学校,国家大型专业

烹饪人才定点培训基地。

国家职业技能鉴定所承认的具备高

等厨师培训资格的厨师培训学校和

酒店合作定点委培的厨师学校。

雄厚师资
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强永翔老师

天津新东方西餐教师
高级西式烹调师

强老师精通各式日韩料理制作,把传统日韩料理与社会流行元素相结合,课程内容丰富有趣,深受同学们喜欢。

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李涛老师

天津新东方西餐教师
高级西式烹调师

李老师多年料理经验仍维持初心,对原材料的苛刻要求和对烹饪时的严格标准,都彰显着对美食的敬畏之心。

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雄厚师资

天津新东方烹饪学校入学时签订就业协议,学习过程中提供就业指导,全面落实学生就业问题。

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